Τα τρόφιμα που επεξεργάζονται από γονίδια θα χτυπήσουν ράφια των καταστημάτων

Τα τρόφιμα που χρησιμοποιούν τεχνολογία επεξεργασίας γονιδίων θα μπορούσαν να φτάσουν στα ράφια των καταστημάτων σε ολόκληρη τη χώρα φέτος, λόγω των παρατεινόμενων ανησυχιών των καταναλωτών μετά την έναρξη ενός συστήματος κοινοποίησης για αυτά τα τρόφιμα τον Οκτώβριο.

Η τεχνολογία επιταχύνει δραματικά τη βελτίωση των φυτών και των ζώων, μια διαδικασία που συμβατικά κατευθύνθηκε μέσω αναπαραγωγής.

Οι επικριτές ανησυχούν για το γεγονός ότι ορισμένα προϊόντα τροφίμων με επινοήσεις γονιδίων δεν χρειάζεται να παρακολουθούνται για λόγους ασφαλείας. Οι κοινοποιήσεις του κράτους και οι ενδείξεις των ετικετών προϊόντων είναι επίσης προαιρετικές.

Η τεχνολογία επιτρέπει σε ένα συγκεκριμένο γονίδιο στο DNA να κόβεται με ακρίβεια ώστε να διακόπτει τις λειτουργίες του και να εισάγεται ένα γονίδιο από διαφορετικό οργανισμό.

Μέχρι στιγμής, οι ντομάτες είναι πολύ πιο πλούσιες σε θρεπτικό περιεχόμενο και καλλιέργειες ρυζιού υψηλότερης απόδοσης έχουν αναπτυχθεί μέσω της τεχνολογίας.

Ο Masato Kinoshita, ένας βοηθός καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Κιότο, έχει αναπτύξει μια φυλή παχύτερων χρυσών ψαριών με την επεξεργασία γονιδίων.

"Τα κόστη θα μειωθούν εάν η παραγωγή αυξηθεί χωρίς πρόσθετη προσοχή. Οι καταναλωτές θα επωφεληθούν από την πτώση των τιμών ", δήλωσε ο Kinoshita.

Το υπουργείο Υγείας αναφέρει ότι είναι υποχρεωτική η τοποθέτηση γενετικώς τροποποιημένων τροφίμων μέσω ελέγχων ασφαλείας βάσει του νόμου περί αποχέτευσης τροφίμων.

Ωστόσο, τα τρόφιμα που επεξεργάζονται τα γονίδια που χρησιμοποιούν την τεχνική για την εξαγωγή γονιδίων αντιμετωπίζονται ως εξαίρεση στο σύστημα κοινοποίησης.

Οι προγραμματιστές πρέπει να κοινοποιούν αυτά τα τρόφιμα στην κυβέρνηση. Αλλά αυτό δεν είναι υποχρεωτικό.

Αυτός ο συγκεκριμένος τύπος επεξεργασίας γονιδίων πιστεύεται ότι "παρουσιάζει τον ίδιο βαθμό κινδύνου με τη συμβατική αναπαραγωγή", δήλωσε ένας υπάλληλος υπουργείου.

Εν τω μεταξύ, τα τρόφιμα στα οποία έχει εισαχθεί κάποιο γονίδιο πρέπει να περάσουν δοκιμές ασφάλειας.

Η Υπηρεσία Καταναλωτών Υποθέσεων αποφάσισε να μην καθιστά υποχρεωτική την επισήμανση των τροφίμων που επεξεργάζονται τα γονίδια χρησιμοποιώντας την τεχνική της εκχύλισης γονιδίων. Κατέληξε στο συμπέρασμα γιατί είναι αδύνατο να προσδιοριστούν τα προϊόντα χρησιμοποιώντας επιστημονικά την τεχνική.

Επιπλέον, ο οργανισμός δυσκολεύεται να βρει ξένες εταιρείες που παράγουν ή πωλούν προϊόντα χρησιμοποιώντας την τεχνική.

Ωστόσο, ο οργανισμός ζητά από τις εταιρείες να δηλώσουν οικειοθελώς οποιαδήποτε χρήση αυτής της τεχνικής σε ετικέτες προϊόντων σε απάντηση των αιτημάτων των καταναλωτών.

Ο Χίροκο Γιοσίμορι, ηγέτης του φόρουμ μη γενετικά τροποποιημένων ομάδων των πολιτών, είναι καθοριστικής σημασίας για την κυβερνητική μεταχείριση των τροφίμων που έχουν υποστεί επεξεργασία με γονίδια.

"Μπορούν να συμβούν απροσδόκητα πράγματα. Ένα λάθος γονίδιο θα μπορούσε να κοπεί κατά λάθος », είπε ο Yoshimori. "Αισθάνομαι ότι το σύστημα ξεκίνησε βιαστικά χωρίς επαρκή προσοχή".

πηγή: Jiji Press

Σε αυτό το άρθρο

Ενώστε τη συνομιλία

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει το spam. Μάθετε πώς επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων σας.